G-0FKJVF9YNH ダイエットに使える食事法!「まごわやさしい生発酵」
itsukiの栄養学

ダイエットに使える食事法!「まごわやさしい生発酵」

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SNSとか見てると、ダイエット方法っていろんなものが出てくるよね…。

何が正解かわからないんだけど!!

今はいろんな人がダイエット情報について発信してますからね…。

これだけ覚えておけば間違いなし!という考え方お伝えします!

ネットが普及している現代では、たくさんの情報が出回っています。

その中で「何が正解なのか」を判断することは難しいです。

とくにダイエットに関しての情報は溢れるほどたくさんあります。

「どれが正解なんだ!」と嘆いている人も多いと思いますし、『やってみたけど痩せなかった!』という人も多いのではないでしょうか?

そこで今回は「ダイエットに使える食事法」を伝授します!

ダイエットは食事が9割

「どんな体になりたいのか」によっても多少のやり方があるのですが、ダイエットは食事が9割です!(むしろ10割と言っても過言ではない!)

「そんなこと言われても、何を食べればいいかわからない…」

そうだと思います。

ですが皆さん、めちゃくちゃラッキーですよ!

この記事に辿り着くことができたということは、今日からダイエットのために食事方法が完全に理解できるわけですから!

①最高の食事法「まごわやさしい生発酵」

ま…豆類

ご…胡麻類

わ…わかめなどの海藻類

や…野菜(根菜や葉物)

さ…魚類(肉などもここに含む)

し…椎茸などのキノコ類

い…いも類

これらの食品から食事内容を選びましょう!

テストに出ます!というくらい大切ですのでぜひ覚えてください!

詳しく解説してきます。

現代の食事は炭水化物が多くなりやすい傾向です。

炭水化物メインの食事になってしまうとタンパク質や食物繊維、ミネラルの不足を誘発しやすく太りやすい身体になってしまいます

ですので1日のカロリーは抑えるけど、栄養素はしっかり摂る食事を心がけたいです!!

そして生・発酵というのは、食材そのものを食べること+発酵食品を食べることを意味しています!

なのでまずは「無駄な調理をしない」が一番取り掛かりやすいのかなと思います!

生→蒸す→煮る→焼く→炒める→揚げる

この順番で調理方法を決めましょう。

生に近ければ近いほどカロリーも抑えやすいですし、栄養もしっかり摂れます!

そして発酵食品を積極的に食べましょう!(俗にいう腸活というやつですね〜)

自分たちの体の中(腸内)には数えきれないほどの細菌たちが生活していて、その細菌たちと人間は共存しています!

発酵食品はその名の通り発酵していますので、腸内環境を整えてくれる細菌が多く含まれています。

腸内環境が整うと、血糖値のが乱れがなくなり食欲を抑える効果もあります!

②ダイエットしたいなら食事量を減らさない!

「まごわやさしい生発酵」で分かる通り、『食品多くない?!』と思った方もいるでしょう。

その通りです。

ダイエットするには食べないといけません。

これが皆さんのダイエットを助けてくれます!

はやりのダイエットは「糖質制限」だったり「置き換える」みたいなものが多いですが、かえって体重が落ちにくくなる原因だと思います。

工場と同じで”ごみを燃やすためのエネルギー”というものが体にも必要です。

それが「まごわやさしい生発酵」なのです!

自分の経験上、引き締まっている人たちは「栄養があるものをたくさん食べている」印象です。

食べずに痩せている人も中にはいますが、病的に細い人が多くいるイメージですね…

ダイエット=筋肉を落とさず脂肪を燃やす!

これは食事方法と別の話題ですが、重要なことなのでここでお伝えします。

「ダイエット=体重を減らす」 この概念…無くしましょう!!

「いやいや、ダイエットなんだから体重は減らすもんでしょ?」

と思った方にぜひお伝えしたい内容です!

ダイエットとは体重を落とすことでは

なく筋肉量を落とさずに体脂肪を燃やす!

これが本来のダイエットの定義

これ覚えてからPCを閉じてください。(スマホの人が多いか笑)

皆さんが望んでいるのは、引き締まって”見える”身体ですよね?

見える”ということは体重は関係ないんです!

友達にも知り合いにも、包み隠さず体重公開している人は別として(そんな人はいないでしょうけど)

体重なんて見えないから気にしなくていいんです!!

60キロくらい体重があってもきれいに見える人はきれいに見えます!!

それよりも体脂肪率が重要ですね。同じ体重でも体脂肪率が違うだけで、スタイルが全然違って見えますから!

これはトレーナーをしていての経験ですが、食べてない人って本当に痩せないんです…

すごくがんばってくださってるんですよ?でもエネルギーがないから(食べてないから全然体脂肪率が減らないって人多いんですよね〜。

これに当てはまる人ってだいたい筋肉量が少ないという傾向があるのですが…

脱線するのでこの話はまた別の記事に書いておきますね!!

まとめ

ダイエットのためには良い食品を摂ること、これは欠かせません!

今回紹介した「まごわやさしい生発酵」を実践していただくだけでも、ダイエットの進みもよくなりますし、ほかにも肌荒れが治ったり、便秘が解消されたり、気分が上がったりとたくさんのメリットがあります。

実際にどうやってダイエットをしていけばいいのかわからない方は、こちらの記事もお勧めです!

ダイエット決定版!!ダイエットの正しい考え方 | Itsukiの日常 (conditioning-4869itsuki.com)

ここではざっくりとしたダイエットの正しい考え方を解説しています。ぜひご覧になってください。

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パーソナルトレーナー
愛媛で運動教える人やってます。 「皆様の人生が豊かで幸せなものになってほしい!」

運動、栄養、セルフコンディショニングを中心に様々な記事を投稿しています。「健康なくして富の価値なし」

一人でも多くの方の健康のサポートができれば幸いです。

「人生で関わる全ての人を笑顔に、そして勇気を与える」

保有資格: NSCA-CPT、分子栄養学実践講座修了
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